A tökéletes hájas süti Dining Guide
1. A legfontosabb hozzávaló A tészta utánozhatatlan ízét a zsírolvasztáshoz, töpörtyűkészítéshez kevésbé alkalmas, a hashártyát kitöltő, ún. fodorháj adja. A mangalicáé a legjobb. Házi disznóöléskor leválasztják a bélről, hagyják megdermedni, majd óvatosan lekaparják a hártyáról. Hidegen vágd kisebb darabokra, és daráld le.
Hagyományos lekváros hájas süti Food, Breakfast, Toast
1 db tojás 3 dl tejföl 2 evőkanál rum pici só kb. 1,5 dl langyos víz kb. 1-2 evőkanál 10 %-os ecet * a töltelék: lekvár 10 dkg mák 5 dkg cukor vaníliás cukor kicsi tej 10 dkg dió 5 dkg cukor vaníliás cukor pici tej a mákos töltelékhez: 10 dkg darált mák 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor kevés tej a lekváros töltelékhez: 10 dkg mák
Katalin konyhája Dióshájas süti
Hájas süti. TÉSZTA: 600 gramm liszt • Hozzávalók a tészta kikenéséhez: • tojássárgája • ecet • étolaj • kis só • meleg víz kb. 3 dl (liszt függő) tésztája állaga széles metélt állagnak kell lennie • liszt. 2 óra 30 perc.
Hájas sütemény recept Tundi konyha konyhájából Magyar Magyar Őstermelői Termékek
Hájas tészta FŐKATEGÓRIA Péksütemények ÉTKEZÉS Bármikor ALKALOM Hétköznapi FOGÁS Desszert SZINT: KÖZEPES By: Magdolna SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 25 perc Ez a hájas tészta süti 60 dkg lisztből és 40 dkg darált hájból készül, nagyon szépen feljön, imádjuk, főleg házi szilvalekvárral! Hozzávalók Lépések
Tejszíneskókuszos házi süti Recept Femina
Elkészítés: A hájat hártyázd le és daráld le. Adj hozzá 10 deka lisztet, jól keverd össze, majd tedd hideg helyre. A maradék lisztet szórd egy nagyobb tálba, add hozzá a bort, az ecetet, a szódavizet, a tojást, a tojássárgát és a tejfölt. Dolgozd össze, a dagasztást kézzel és géppel is végezheted.
Szilvalekváros hájas süti recept Street Kitchen
Hájas süti recept képpel. Elkészítés és hozzávalók leírása, 8 főre, Laktóz mentes, Normál. Ezt se hagyd ki! Epres-zseléhabos sütemény;. Főoldal / Desszertek / Aprósütemények / Hájas süti. Hájas süti. Feltöltő: Vicuska1 Kategória: Aprósütemények, Desszertek 99 Kommentek 7154 megtekintés. Elmentem! Hájas süti.
Hájas süti marika620202 receptje Cookpad receptek
A közepükre 1-1 evőkanálnyi sűrű szilvalekvárt rakunk, és félbehajtjuk őket. Sütőpapírral bélelt tepsin 30 percig pihentetjük őket, majd 190 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. Sok-sok porcukorral megszórva kínáljuk. Ha tetszett a szilvalekváros hájas süti receptje, akkor csekkoljátok a.
Szilvalekváros hájas süti recept Street Kitchen
Hájas süti. TÉSZTA: 600 gramm liszt • tojássárgája • ecet • étolaj • kis só • meleg víz kb. 3 dl (liszt függő) tésztája állaga széles metélt állagnak kell lennie • Hozzávalók a tészta kikenéséhez: • liszt. 2 óra 30 perc. 1 adag (2 nagyobb tepsivel lesz) marika620202.
Gábor a Házi Pék Receptgyűjteménye hájas sütemény
Ebben a videómban szeretnék egy szuper hájas tészta receptet bemutatni nektek, amelyet szeretettel ajánlok karácsonyra is. Természetesen a töltelék és a form.
Hájas sütemény videó recept YouTube
Elkészítés: Hájas rész: A hájat ledaráljuk és összedolgozzuk az ecettel, majd a lisztet is hozzáadagoljuk. Tésztát gyúrunk belőle, majd félretesszük. Alaptészta: Az alaptésztához összedolgozzuk a lisztet, sót, tojássárgáját és a vizet - lágy, hólyagos tésztát gyúrunk belőle. A tésztát lisztezett felületen fél centisre nyújtjuk.
24 egyszerű és finom hájas süti recept Cookpad receptek
Elkészítés Elkészítés: A hájat a liszttel és a rummal jól összedolgozzuk. A tésztához valókat összegyúrjuk, kicsit pihentetjük. A tésztát kinyújtjuk vékonyra, és a háj 1/3 részét rákenjük. Összehajtogatjuk, és 20 percet hűvös helyen pihentetjük. Aztán újból kinyújtjuk, és a megmaradt háj felét rákenjük, és ugyanúgy járunk el, mint előzőleg.
FlomenSchmalzküchlein Hájas süti
Lekváros hájas süti Hozzávalók A tésztához 50 dkg liszt 2 db tojássárga 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál 10%-os ecet 1 evőkanál rum 1.5 dl víz só A hájhoz 40 dkg sertésháj 25 dkg liszt 2 evőkanál rum A töltelékhez lekvár A tetejére 1 db tojás Elkészítés: A hájat tisztítsd meg a hártyától, és daráld le.
Hájas süti édesen és sósan is Izabela Ráczová receptje Cookpad receptek
A klasszikus hájas tésztához szilvalekvár dukál, de bármilyen - a sütés hőjét jól viselő - lekvárral dolgozhatunk, illetve lekvárral vagy mézzel elkevert darált diót vagy mákot is adhatunk a tésztához. A tésztákat ezután finoman félbehajtjuk, majd a tepsin kellő távolságra rakjuk, hogy legyen helyük szétnyílni a leveleknek.
Hamis hájas süti recept Bagyinszkiné Évi konyhájából Receptneked.hu
Debrecenbe' kéne enni! - avagy lerobogtunk Debrecenbe, ahol Juhász Piroska, azaz Mami igazi hájas tésztát készített nekünk. Vigyázat ez aztán nem mindenmente.
Hájas süti házi szilvalekvárral Mindmegette.hu
Hájas tészta MME 4.5/5 mester átlagos Hozzávalók Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2 tojás sárgája 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál 10%-os ecet 1 evőkanál rum 1,5 dl langyos sós víz (5 gr só) A hájhoz: 40 dkg sertésháj 25 dkg liszt 2 evőkanál rum Elkészítés
Hájas tészta, ahogy nagyikám készíti Blikk Rúzs
30 perc Összesen 90 perc 1025 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 12 adagban 100g-ban 8% Fehérje 46% Szénhidrát 28% Zsír A tésztához 75g finomliszt 273 kcal 42g sertésháj 338 kcal 5g tojássárgája 16 kcal 1g ecet 0 kcal 2g cukor 6 kcal 1g só 0 kcal 8g szódavíz 0 kcal 5g tojás 6 kcal